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Fasten gehört zu den ältesten Kulturtechniken der Menschheit. Seit Jahrtausenden nutzen Menschen unterschiedlichste Formen des Nahrungsverzichts, um Körper, Geist und Seele zu reinigen, zu regenerieren und zu stärken. In einer Welt, die schneller zu drehen scheint als je zuvor, gewinnt diese Tradition wieder an Bedeutung – sei es zur Gesundheitsförderung, als mentaler Neustart oder einfach als wohltuender Break vom Alltag.